les Terres Turones

Chenin Blanc de Montlouis-sur-Loire

Les vins

Nos vins sont vinifiés par la fermentation lente des levures indigènes et élevés en barrique entre 10 et 11 mois dans notre cave du XVIème siècle creusée dans le tuffeau. Le moût descend par gravité dans les fûts. Chaque barrique fait l’objet de la plus grande vigilance et du plus grand soin afin que le vin se révèle librement ..